{"id":928,"date":"2013-01-24T22:48:59","date_gmt":"2013-01-24T21:48:59","guid":{"rendered":"http:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/?p=928"},"modified":"2013-01-24T23:55:30","modified_gmt":"2013-01-24T22:55:30","slug":"brasseur-depuis-2012","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/brasseur-depuis-2012\/","title":{"rendered":"Brasseur depuis 2013"},"content":{"rendered":"

Tout a commenc\u00e9 il y a quelques mois quand, voulant am\u00e9liorer ma culture britannique, j’ai cherch\u00e9 en biblioth\u00e8que un livre sur la bi\u00e8re. Bizarrement, je n’en ai pas trouv\u00e9 (il y a en a des tonnes sur le vin par contre !), sauf un livre expliquant comment fabriquer sa bi\u00e8re<\/a> (ou son vin\u2026)<\/p>\n

On a commenc\u00e9 \u00e0 en parler en rigolant, mais Anne a franchi le pas et m’a offert \u00e0 No\u00ebl un kit complet pour faire sa bi\u00e8re<\/a> !<\/p>\n

ngg_shortcode_0_placeholder J’ai donc d\u00e9marr\u00e9 juste apr\u00e8s No\u00ebl. C’est en fait assez simple, il suffit de bien st\u00e9riliser tout le mat\u00e9riel pour \u00e9viter une contamination et de m\u00e9langer les ingr\u00e9dients. Heureusement, j’ai pu avoir l’aide d’une petite ouvri\u00e8re toute contente de touiller un seau plus lourd qu’elle\u2026
\nOn attend ensuite que \u00e7a fermente pendant une bonne semaine, puis on transvase dans un tonneau pressuris\u00e9, on laisse refermenter encore un peu et c’est pr\u00eat !<\/p>\n

ngg_shortcode_1_placeholder Pour tout dire, le r\u00e9sultat est un peu d\u00e9cevant\u2026 \u00c7a a une belle couleur et \u00e7a p\u00e9tille, \u00e7a sent m\u00eame un peu la bi\u00e8re, mais \u00e9galement\u2026 la levure ! Surtout, le go\u00fbt reste tr\u00e8s l\u00e9ger, compar\u00e9 aux excellents breuvages qu’on trouve par ici.
\nMais \u00e7a se boit bien, quand m\u00eame ! On a m\u00eame invit\u00e9 quelques copains Anglais \u00e0 venir la tester samedi soir, et ils en ont redemand\u00e9, alors\u2026
\nOn r\u00e9-essaiera !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tout a commenc\u00e9 il y a quelques mois quand, voulant am\u00e9liorer ma culture britannique, j’ai cherch\u00e9 en biblioth\u00e8que un livre sur la bi\u00e8re. Bizarrement, je n’en ai pas trouv\u00e9 (il y a en a des tonnes sur le vin par … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[15,8,4],"tags":[],"class_list":["post-928","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-england","category-photos","category-petite-soeur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=928"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":938,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions\/938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gaeliris.fr\/wordpressfr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}